Ukoliko imate kćerkicu, nećakinju, kumče koja voli princeze s raskošnim haljinama onda je ovo odlična ideja da razveselite svoju princezu. Ova dječja torta barbika je jednostavna za pripremu i njena haljina je vrlo osvježavajuća!
Način pripreme: Pečeno Jelo
Kategorija Jela: Slastice i Deserti
Tip Jela: Kremasti Kolači i Torte
Težina Pripreme: 50 od 100
Trajanje Pripreme: 60 minuta
Mikserom na najvećoj brzini izmiksajte 5 jaja i 4 žlice šećera. Smjesa mora biti jako pjenasta i gusta. Ručno u smjesu umiješajte prosijano brašno s pola vrečice praška za pecivo i pazite da napravite jednoličnu prozračnu smjesu. Ispecite biskvit u većoj posudi na masnom papiru za pečenje i ponovite ponovno cijeli proces kako bi ispekli dva odvojena biskvita. Dok su još topli zarolajte ih u roladu i omotajte u čistu kuhinjsku krpu dok se hlade.
Kada se ohlade, biskvite premažite džemom i ponovo ih zarolajte i pustite da odstoje neko vrijeme dok se đem dobro ne upije. Obje rolade narežite na ploške debljine 1 cm. Veću posudu obložite plastičnom folijom (foliom za održavanje svježine) iznutra. Počevši od dna, uz rubove posude uredno poslažite ploške rolade i pazite da vam ih ostane dovoljno i za oblaganje gornjeg dijela.Umiješajte parfe kremu u koju ste dodali vanilin šećer i ulijte ju u posudu preko ploški rolade.
Nakon nekoliko minuta u parfe kremu ubacite jagode narezane na manje komadiće ili maline. Cijelu gornju površinu obložite ploškama rolade i pustite da odstoji neko vrijeme dok se parfe do kraja ne stisne.
Posudu okrenite na poslužavnik i skinite foliju te izdubite manju rupu u koju ćete staviti Barbiku. Umutite šlag od slatkog vrhnja i dodajte omiljenu boju vaše djevojčice. Cijelu haljinu premazati šlagom i ukrasiti prema inspiraciji.
10 jaja
8 velikih žlica šećera
10 velikih žlica brašna
prašak za pecivo
8 velikih žlica džema od jagoda
400-500 g svježih jagoda ili malina
2 kutije parfe kreme od vanilije (dr oetker ili slično)
2 vrečice vanilin šećera
500 ml vrhnja za šlag
jestive boje i ukrasi
Za tortu koristiti Barbike koje su oštećene, specifično one koje su ostale bez nogu tokom igre.
Umjesto svježeg voća možete koristiti i smrznuto no pazite da ocijedite višak soka koji nastane otapanjem.
Ukoliko biskvite premažete nutellom ili nekom čokoladnom kremom, možete koristiti parfe od čokolade za punjenje kolača.
foodwithlove.org™